Keittiöpäällikkö

Etsimme joukkoomme ammattitaitoista ja oma-aloitteista henkilöä vastaamaan Kotatieva Forest Bar & Kitchen -ravintolamme keittiön toiminnasta.Kotatieva on pieni, paikallinen ja perheomisteinen matkailukohde keskellä kaunista lappilaista metsää, aivan Rovaniemen tuntumassa. Ravintolassamme panostamme hyvään ruokaan, rentoon tunnelmaan ja paikallisiin raaka-aineisiin. Haluamme tarjota vieraillemme aitoja Lapin makuja ja unohtumattomia elämyksiä.Työtehtäviisi kuuluvat keittiön päivittäisen toiminnan johtaminen, lounas- ja à la carte -annosten valmistaminen sekä raaka-ainetilausten, varaston ja keittiön sujuvan toiminnan hallinta yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa.Odotamme sinulta aiempaa kokemusta ammattikeittiöstä, itsenäistä työotetta sekä kykyä organisoida keittiön toimintaa myös kiireisinä hetkinä. Arvostamme erityisesti hyvää asennetta, yhteistyökykyä ja kiinnostusta laadukkaaseen, paikallisista raaka-aineista valmistettuun ruokaan.Tarjoamme mahdollisuuden työskennellä ainutlaatuisessa ympäristössä, osana pientä ja mukavaa työyhteisöä. Meillä pääset vaikuttamaan keittiön toimintaan ja kehittämään ravintolaamme yhdessä muun tiimin kanssa.Jos viihdyt keittiössä, osaat ottaa vastuuta ja haluat olla mukana luomassa vieraillemme hienoja makuelämyksiä, saatat olla etsimämme henkilö!Kiinnostuitko? Ota yhteyttä ja kerro meille itsestäsi!