Kokki, Mikkelin vankila

Etsitkö elinkautista vai vähän lyhyempää työsuhdetta? Haemme KOKKIA vakituiseen ja osa-aikaiseen työsuhteeseen Mikkelin vankilan hyvän ruuan erikoisjoukkoihin. Tarjoamme sinulle yhteiskunnallisesti merkittävän työympäristön sekä vakaan ja turvallisen työpaikan, jossa sinulla on illat aina vapaana.Mistä tässä on kyse?Työ vankilan keittiössä on yhteiskunnallisesti tärkeää: säännöllinen ateriarytmi, lämmin ruoka ja tuoreet raaka-aineet toimivat terveellisen elämän perustana. Kokkina olet avainroolissa mahdollistamassa terveellistä ja kuntouttavaa elämäntapaa vangeille ja samalla luomassa rauhallista työympäristöä vartijoille.Kokin työ vankilan keittiössä on monipuolista ja ruuat valmistamme Leijonan omaa reseptiikkaa käyttäen. Työtehtäviisi kuuluvat ruuan valmistuksen lisäksi monipuolisia keittiön tehtäviä, kuten salaattien valmistusta, omavalvonnasta huolehtimista, keittiön puhtaanapitoa ja tuotannonohjausjärjestelmän käyttöä. Perehdytämme sinut työtehtäviisi koko tiimin tuella!Keittiössä pakkaamme osastoille lähtevät ruuat kuljetusta varten omiin kuljetusastioihin ja Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunta hoitaa ruuan jakelun. Tarjoamme vangeille arkisin ja arkipyhinä 3-4 ateriaa sekä katamme lounaan myös Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunnalle.Vankilan tarkka päivärytmi luo raamit työllemme ja ruuan on valmistuttava aina ajallaan. Työmme vankilan ravintolassa on ennustettavaa, sillä asiakasmäärät eivät juurikaan vaihtele ja samat työtehtävät toistuvat päivittäin. Työsopimustunnit tulevat olemaan keskimäärin 30 tuntia viikossa ja työaikasi sijoittuu ma-pe klo 6.00–16.15 ja la-su klo 7–15.30 välille.Olennaiset rekrytointikriteerit:- Kokin tutkinto antaa sinulle valmiudet valmistaa hyvää ja terveellistä ruokaa. Sinulta löytyy hygieniapassi.- Olet ehtinyt jo kerryttämään kokemusta kokin tehtävistä ja pystyt työskentelemään itsenäisesti ohjeiden mukaan. Työskentelemme suurtalouskeittiössä, joten aiempi kokemus suurtalouskeittiöstä katsotaan eduksi.- Sovit hyvin työporukkaamme, jos sinulla on tekevä työasenne, oppimishalukkuutta ja tykkäät hurtista huumorista.- Työkielemme on suomi ja reseptiikkamme on saatavilla vain suomeksi. Odotamme sinulta hyvää suomen kielen taitoa.- Vankilan muurien sisällä työskentelevien tulee olla vähintään 18 vuotta täyttäneitä. Työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys ja autamme sinua tämän tekemisessä.Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen:Työtä muurien sisällä ei tarvitse jännittää, vaikka se aluksi voi tuntuakin vieraalta. Käy kurkkaamassa Leijonan [Instagram](https://www.instagram.com/leijonacatering) ja [Facebook](https://www.facebook.com/leijonacatering) -tililtä, miltä työ vankilan kanttiinissa ja keittiössä näyttää.Olemme tehneet kokin paikan hakemisen sinulle helpoksi ja hakemukseen emme vaadi CV:tä. Kerrothan hakemuslomakkeella kuitenkin itsestäsi ja miksi tämä paikka kiinnostaa sinua. Älä aikaile hakemisen kanssa, vaan paina HAE nappia nyt tai ihan viimeistään 22.11.2026. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän heti sopivan henkilön löydyttyä.Tarjoamme- E-passietu- Edullinen työpaikkaruokailu- Laaja työterveyshuolto- Vapaa-ajan tapaturmavakuutus- TulospalkkioLeijona Catering OyOmaa elämää on helppo suunnitella, kun työpaikkaan voi luottaa kuin muuriin, palkka on ajoissa tilillä ja työajat kalenterissa. Leijona Catering valmistaa päivittäin jopa 80 000 annosta hyvää ruokaa niille, jotka pitävät yhteiskunnan käynnissä – Puolustusvoimissa, Rikosseuraamuslaitoksessa ja viranomaiskentillä. Olipa edessä kakkua tai rokkaa, ydintehtävämme on turvata ruokahuollon jatkuvuus kaikissa olosuhteissa. Meitä hyvän ruuan erikoisjoukkolaisia on jo yli 550, ja työskentelemme ympäri Suomea 60 toimipisteessä. Keittiössä ja kentällä – työtämme ohjaavat arvot #rintarottingilla, #ketteräkehittäjä ja #keitämmeyhdessä. Suomi tarvitsee toimintavarmuutta, ja se tarvitsee hyvän ruuan tekijöitä. Koska joka päivä, joka ikinen syö.Lue lisää: [www.leijonacatering.fi](http://www.leijonacatering.fi)Puhelin: 01043 20770 Sähköposti: [email protected] Sijainti: Päiviönkatu 1, Mikkeli